Durch seinen Catering-Service „DER BUSCH BRINGT’S“ ist Carsten Busch, 53, für seine schmackhafte mediterrane Crossover-Küche in der ganzen Region bekannt. Seit drei Jahren betreibt der leidenschaftliche Koch auch das Bistro „Food Factory“ und trifft mit seiner wöchentlich wechselnden Speisekarte genau den Geschmack der Solinger. Der Laden brummt, wie man so schön sagt. Wer also mittags Hunger hat, sollte hier einkehren und die leckeren, frisch zubereiteten Gerichte mit Produkten aus der Region probieren. Übrigens gibt es neben einer Auswahl an Vegetarischem auch vegane Suppen und Eintöpfe. Außerdem kann man bei Carsten Busch in seinem Kochstudio mit bis zu zehn Personen auch die eigenen Kochkünste testen. Ebenso gern rückt er mit seinem Team auch mit seinem Grillmobil zu Events und Feiern an.